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2016年12月20日

      现代消费者越来越注重个性化、时尚化、特色化,普通消费的商铺已无法满足客人需求。在这种情况下,越来越多的品牌商尝试跨界经营,开展复合概念模式,而他们几乎都将触角伸向了餐饮业,这些引进了餐饮的复合概念店究竟在卖什么餐食呢?

 

Vivienne Westwood


 

       如果奢侈品牌能提供奢华的时装、包袋,那他们为什么不能展现优质的生活方式呢?更何况仅仅一杯咖啡、一份甜点就可以拉近顾客与品牌之间的距离,增进消费。“西太后”提出了这样的问号,于是他们就这样做了,并且做得很成功。

 

Hermes


 

       咖啡空间的装饰与品牌格调保持了高度一致,提供美味的咖啡与精致的蛋糕。

 

Gucci



        咖啡、巧克力与下午茶点,这里的提拉米苏蛋糕备受好评。

 

Stayreal



       穿过成排的T恤和卫衣之间衣架,汽车形状的吧台给人惊喜,一杯现磨拿铁,一块芝士蛋糕是逛累后休闲必不可少的主角。

 

Eland Cafe


      服装与点心搭配的相得益彰。英式松饼、果仁曲奇、芝士蛋糕和各式各样的迷你三明治,细品双层塔盛装的玲珑甜点,轻啜一小杯挚爱小碎花装点的英式红茶,还原最经典的英式下午茶。


MU Caffè


 

      一半空间为服饰店、一半为咖啡馆,Loft风格的内饰装潢,店内飘散着现磨咖啡豆的香味,可以看到透明橱窗里摆放整齐的芝士蛋糕、慕斯蛋糕、挞类西点。

 

复合模式的店铺结合了咖啡馆

咖啡香、烘焙香萦绕其间

为店铺增加了许多新体验

作为食品供应商

膳易食公司此次带来多款蛋糕、西点

帮助您增加复合概念店新趣味!


 

膳小厨语录

                                              膳易食品可以为您提供:

蛋糕系列:慕斯蛋糕  重乳酪蛋糕  造型蛋糕 特色蛋糕                

                                              下午茶点系列:甜甜圈  闪电泡芙   司康饼


 

 

来源:膳易食品(上海)有限公司
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